Alle neuen und überarbeiteten Artikel – quer durch alle Themenwelten, das Neueste zuerst.
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Trachtpflanze
Trachtpflanzen liefern Bienen Nektar, Pollen oder Honigtau und bestimmen Ertrag und Sortenprofil. Frühtracht, Sommertracht, Spättracht, Massentrachten und bienenfreundliche Gartenpflanzen.
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Honig
Honig entsteht aus Nektar oder Honigtau – verarbeitet durch Bienen. Zusammensetzung, Sorten, Kristallisation, Lagerung, Qualitätserkennung, Rechtliches und die wichtigsten FAQ.
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Absperrgitter
Das Absperrgitter trennt Honig- und Brutraum: Die Arbeiterinnen passieren das 4,1–4,3 mm-Spaltmaß, die Königin nicht. Aufbau, Bauformen, Einsatz, Reinigung, häufige…
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Afterweisel
Als Afterweisel bezeichnet die Imkerei eine eierlegende Arbeiterin, die in einem weisellosen Volk die Eiablage übernimmt – aus ihren unbefruchteten…
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Österreichische Kuckuckswespe
Die Österreichische Kuckuckswespe ist eine staatenparasitische Feldwespe: Sie baut keine eigenen Nester, sondern usurpiert die fertigen Nester anderer Polistes-Arten und…
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Afrikanisierte Honigbiene
Die Afrikanisierte Honigbiene ist ein Hybrid aus afrikanischer und europäischer Honigbiene, der 1957 aus einem brasilianischen Versuch ausbrach und seither…
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Östliche Honigbiene
Die Östliche Honigbiene (Apis cerana) ist die in weiten Teilen Asiens heimische Schwester der bei uns gehaltenen Westlichen Honigbiene –…
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Akazienhonig
Akazienhonig ist der hellste heimische Honig: glasklar, mild, langsam kristallisierend. Herkunft von der Robinie, sensorisches Profil, warum er flüssig bleibt,…
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Gelée Royale
Gelée Royale (Weißelfuttersaft) ist ein nährstoffreicher Saft, den Ammenbienen erzeugen und mit dem ausschließlich Königinnenlarven gefüttert werden.
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Met
Met ist ein alkoholisches Getränk aus vergorenem Honig und Wasser – oft als „Honigwein“ bezeichnet und eines der ältesten Getränke…
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Sortenhonig
Ein Sortenhonig stammt überwiegend aus einer Trachtquelle und trägt deren Charakter. Wie er entsteht, wie Sortenreinheit nachgewiesen wird, die wichtigsten…