Alle neuen und überarbeiteten Artikel – quer durch alle Themenwelten, das Neueste zuerst.
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Refraktometer
Das Refraktometer misst den Wassergehalt des Honigs und ist das wichtigste Gerät zur Reifekontrolle. Warum der Wassergehalt zählt, Funktionsprinzip, Anwendung,…
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Stockmeißel
Der Stockmeißel ist das meistgenutzte Handwerkzeug des Imkers – zum Lösen, Hebeln und Abkratzen am Volk. Aufgaben, Bauformen, Material, Hygiene…
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Honigschleuder
Die Honigschleuder gewinnt Honig per Zentrifugalkraft aus den Waben, ohne sie zu zerstören. Funktionsprinzip, Geschichte (Hruschka 1865), Tangential vs. Radial,…
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Heidehonig
Heidehonig ist ein kräftiger, dunkler Sortenhonig aus der Besenheide mit gelartiger, thixotroper Konsistenz. Herkunft, Trachtzeit, Gewinnung durch Pressen und Stippen,…
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Lindenhonig
Lindenhonig ist ein aromatischer Sortenhonig aus der Lindenblüte, oft mit Honigtau-Anteil. Herkunft, das typisch frisch-mentholige Aroma, Farbe, Kristallisation und FAQ.
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Rapshonig
Rapshonig ist ein sehr heller, milder Sortenhonig aus dem Nektar des Raps. Er kristallisiert schnell und feinkörnig. Entstehung, Eigenschaften, cremig…
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Winterbiene
Winterbienen sind langlebige Arbeiterinnen, die das Bienenvolk durch die kalte Jahreszeit bringen. Wie sie sich von Sommerbienen unterscheiden und was…
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Drohnenschlacht
Als Drohnenschlacht bezeichnet man das Vertreiben der männlichen Bienen aus dem Stock im Spätsommer. Warum das Volk seine Drohnen vor…
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Gelée royale
Gelée royale ist der Futtersaft, mit dem Ammenbienen die Königinnenlarven ernähren. Entstehung, Zusammensetzung und Bedeutung des Weiselfuttersafts im Bienenvolk.
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Bestäubung
Bestäubung ist die Übertragung von Pollen auf die Narbe einer Blüte. Wie sie funktioniert, welche Insekten bestäuben, ihre Bedeutung für…
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Schwänzeltanz
Mit dem Schwänzeltanz teilen Honigbienen Richtung und Entfernung einer Futterquelle mit. Funktionsweise der Tanzsprache und ihre Entdeckung durch Karl von…